Restaurante no Japão oferece KitKat frito no espetinho

Uma rede de restaurantes no Japão está oferecendo um novo jeito de comer KitKat: frito e no espetinho

Não há país no mundo que ame mais KitKats do que o Japão.

Em japonês, o KitKat é pronunciado como Kitto Katto, que chega muito perto das palavras japonesas kitto (“Acho” ou “Acredito”) e katsu (“vencer” ou “ter sucesso”).

Ao notarem essa similaridade, as pessoas começaram a presentear ou carregar um pacotinho de KitKat na bolsa em dias importantes, como em exames de ingresso em universidades ou entrevistas de emprego, como um amuleto de boa sorte, tornando os wafers de chocolate um símbolo de esperança, amizade e suporte emocional.

Mas se você passar mais tempo pensando sobre a comida e linguística japonesa, poderá estar pronto para apontar que katsu também é uma palavra japonesa para costeletas fritas, e é por isso que o Japão está agora ganhando os KitKats fritos e o restaurante Kushi Katsu Tanaka é o responsável por tornar essa sobremesa uma realidade.

O kushi katsu, o item de marca do menu do Tanaka, são pedaços fritos servidos em espetinhos. É um estilo culinário amplo adaptável a todos os tipos de carnes, frutos do mar e vegetais.

Sobremesas kushi katsu são raras, mas os KitKats fritos são um novo passo para a esfera culinária kushi katsu.

O restaurante Tanaka não está entrando nessa timidamente, e 3 tipos de kushi katsu de KitKat estão sendo oferecidos.

Tem o Kitto Kushi Katsu básico, com o wafer de chocolate frito, por ¥150.

Se você quiser ser mais chique, tem também o Kitto Kushi Katsu Banana, por ¥170.

Há também o Jibun de Tsukuru Kitto Kushi Katsu, um set de 290 ienes com dois espetinhos de KitKat e um potinho de calda de iogurte para mergulhá-los e poder envolvê-los em flocos de milho, um ingrediente popular em parfaits japoneses.

Os espetinhos de KitKat estarão no menu do restaurante até 30 de novembro.
Fonte: Portal Mie com Sora News

Falências no Japão relacionadas à pandemia chegam a 1,5 mil

As falências poderiam aumentar ainda mais agora que um terceiro estado de emergência para Tóquio e outras áreas deve ser estendido

Novos números revelam que 1,5 mil empresas no Japão faliram devido à pandemia de coronavírus desde fevereiro do ano passado.

A companhia de pesquisa de crédito Teikoku Databank diz que estas empresas ou já declararam falência ou fecharam em preparação para procedimentos de liquidação.

A indústria de restaurantes vem sendo a mais prejudicada, com 250 negócios falindo, seguida pela área da construção com 140 e hotéis com 89.

Totais mensais vêm aumentando desde janeiro, quando o segundo estado de emergência pelo coronavírus iniciou na Grande Área de Tóquio.

Segundo o Teikoku Databank, os efeitos sobre o setor de restaurantes e de hotéis estão se espalhando para indústrias relacionadas. Quando um hotel encerra operações, contratantes de pequeno e médio porte especializadas em reparos e trabalho elétrico também tem que fechar.

A companhia de pesquisa acrescenta que o número de falências no Japão poderia aumentar ainda mais agora que um terceiro estado de emergência para Tóquio e outras áreas deve ser estendido.
Fonte: Portal Mie com NHK

Governo japonês subsidiará viagens a lazer em até ¥ 20 mil por dia

Ajuda será distribuída através da combinação de descontos e vouchers a serem utilizados em restaurantes e lojas locais

O governo japonês planeja revitalizar a indústria do turismo, um dos principais impulsionadores da economia que foi atingida pela pandemia de coronavírus. Segundo a agência de notícias Kyodo, com a iniciativa Go To Travel, o país irá oferecer subsídios de até ¥ 20 mil por dia para pessoas que viajarem a lazer.

A ajuda será distribuída através de uma combinação de descontos e vouchers a serem utilizados ​​em restaurantes e lojas locais.

De acordo com a Kyodo, a iniciativa deve começar até o final de julho e será aplicado em reservas feitas por agências de viagens japonesas ou diretamente com hotéis ou pousadas japonesas tradicionais (ryokan).

No entanto, o custo da viagem ao Japão não será coberto, diferente de notícias que estão circulando pela internet, de que o governo pagaria uma porcentagem dos gastos de turistas estrangeiros que visitarem o país.

A indústria do turismo está entre os setores mais atingidos pela crise do coronavírus, já que muitos japoneses deixaram de ir ao escritório, muito menos em férias. As esperanças de um afluxo de visitantes estrangeiros neste verão foram frustradas quando as Olimpíadas de Tóquio foram adiadas e o Japão impôs uma proibição de entrada em 111 países e regiões.

De acordo com uma pesquisa realizada pela Tokyo Shoko Research, 31 empresas do ramo de acomodações declararam ou estavam se preparando para pedir falência em abril por causa da pandemia.

O primeiro-ministro Shinzo Abe suspendeu na segunda-feira o estado de emergência em todo o país. Tóquio e a região metropolitana, além de Hokkaido, tiveram as restrições canceladas, sinalizando o início do retorno à vida normal.

Cerca de 1,35 trilhão de ienes foram destinados à iniciativa Go To Travel, como parte de um pacote de emergência que Abe disse que excederá 200 trilhões de ienes.
Fonte: Alternativa